quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Nutrição e Charles Chaplin com Carmen Calado!

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Natural de Recife e formada em Nutrição pela UFPE, a nutricionista Carmem Lúcia de Araújo Calado há 31 anos veio trabalhar em Natal, onde vive até hoje. Em janeiro de 1978 passou a ser professora do curso de nutrição da UFRN. Posteriormente, foi coordenadora, vice-coordenadora e chefe de departamento, além de ter sido presidente do Conselho Federal de Nutrição. Hoje, Carmem ocupa o cargo de Ouvidora da UFRN, o que pra ela foi um grande desafio: foi a primeira profissional da área da saúde a ocupar o cargo na Instiruição. No cargo de ouvidora, Carmem diz que é uma experiência completamente diferente das outras que ela já havia tido e que acaba tendo que exercer por vezes as funções de psicóloga, psiquiatra e advogada para atender tanto as pessoas que chegam com o psicológico abalado quanto aos problemas de infra-estrutura enfrentados pelos alunos. Carmen ressalta a importância da Ouvidoria no mundo de hoje, onde as pessoas não estão acostumadas a parar para ouvir umas as outras.Para carmen, a ouvidoria é um órgão que funciona como um termômetro para o administrador da universidade, uma vez que quando existem muitas reclamações sobre um determinado problema, é porque de fato a situação precisa ser avaliada com mais cuidado. A grande curiosidade envolvendo Carmem Lúcia é a sua paixão por Charlie Chaplin. A professora coleciona tudo relacionado ao personagem, desde miniaturas à roupas de cama. Ela diz que não consegue dizer exatamente quando essa paixão começou, mas que tem uma grande admiração por Chaplin por ele ser um gênio, visto que na época que ele viveu, mesmo sem grandes recursos, conseguiu fazer ótimos filmes, se destacando não só como ator, mas também como diretor, produtor e compositor.
A paixão de Carmem é conhecida por toda sua família e amigos, que fazem questão de, ao verem algo relacionado a Chaplin, dá-lo como presente à colecionadora. Esta paixão já rendeu à nutricionista uma participação no Programa do Soares (na época no SBT), em maio de 1998, para contar sobre a sua mania. A oportunidade veio através de sua sobrinha, que escreveu para o programa contando a história da tia. No Xeque-Mate, Carmem Lúcia Calado fala dos hábitos alimentares dos adolescentes, sua experiência na ouvidoria, histórias e curiosidades desse cargo, além de sua paixão por Chaplin, mostrando uma pequena parte da sua imensa coleção sobre o seu ídolo.

Texto: Carol Carvalho/Assessoria.
Fotos: Vinícius de Oliveira e Isabelle Lourenço/Assessoria.


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